int(1612766) string(2492) "全日本司厨士協会企画監修のプロフランス料理人の専門書購入しただけで一度も見開いたことの無い先輩フランス料理人の専門書です。昔の料理本ですが現代のフランス料理人にはきっと役立つ専門書です。二巻箱入りで料理の写真が豊富な内容です。フランス料理人シェフ必見の参考になる事請合いの専門書です。
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書
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